隆林美食攻略
隆林各族自治县汇聚了壮、苗、彝等多民族饮食文化，以下为必吃清单及实用建议：
- 隆林黑山羊火锅：本地放养的黑山羊鲜嫩不膻，推荐搭配薄荷和辣椒蘸水，冬季暖身首选。店铺集中在县城中心街道。
- 五色糯米饭：用植物染料天然上色，寓意吉祥，常见于节庆市场，每份约5-10元。
- 辣椒骨：将猪骨碾碎与辣椒发酵制成，香辣开胃，可购买罐装作为特产带走。
- 苗族糍粑：手工捶打的糯米糍粑裹芝麻或黄豆粉，街头小摊现做现卖，热食为佳。
- 隆林腊肉：烟熏制作的土猪腊肉，咸香耐存，适合蒸炒或搭配米饭。
Tips：山区食材新鲜，建议尝试当地人家常菜；多数小吃人均消费20-50元即可饱腹。