隆林小吃打卡攻略
1. 五色糯米饭:隆林传统节日美食,用植物染料天然上色,口感软糯香甜。推荐尝试路边摊现蒸版本,价格约5-10元/份。
2. 隆林黑粽子:用糯米、绿豆和五花肉包裹柊叶蒸制,粽叶清香渗透米粒。老城区夜市必买,平均8元/个。
3. 羊瘪汤:苗族特色汤品,由羊胃液与草药熬制,初尝微苦后回甘。建议搭配薄荷去腥,人均消费30-50元。
4. 油茶:隆林早餐首选,茶叶与姜蒜炒制后冲入沸水,配以炒米、花生。早市摊点最地道,3元/碗起。
5. 烤香猪:本地香猪炭火慢烤,皮脆肉嫩。民族广场周边多家老店可选,半只约120-150元。
行程建议:早市喝油茶→午间尝黑粽子→傍晚夜市吃烤香猪→夜宵羊瘪汤。注意部分小吃辛辣,备好肠胃药。